TAJINE D'AGNEAU AUX FRUITS SECS
Épaule d'agneau, semoule de couscous, tomates, courgettes, aubergines, abricot, figues, raisins secs, oignons, ail, coriandre, farine, huile...
Cette choucroute garnie est à réchauffer en cocotte à feu doux ou au four 40 min, à 130°C.
Choucroute, saucisse de Francfort, saucisse fumée, jarreton de porc, potine de porc, saucisson à l'ail, pomme de terre, vin blanc, oignons, genièvre, laurier, clou de girofle, sel, poivre.
A partir de 20 personnes, nous vous proposons un maintien au chaud en caisson isotherme: Cliquez ici.
Allergènes: sulfites, lait
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