COQUILLE ST-JACQUES A LA BRETONNE
Noix de Saint-Jacques*, mie de pain, oignon, crème, beurre, ail, ciboulette, curry, chapelure. *Pecten maximus péché en Atlantique Nord-Est. Liste...
Noix de Saint-Jacques*, mie de pain, oignon, crème, beurre, ail, ciboulette, curry, chapelure. *Pecten maximus péché en Atlantique Nord-Est. Liste...
Noix de Saint-Jacques*, lard fumé, poivrons, tomates, champignons, fumet de Saint-Jacques, crème, beurre, farine, sel, poivre, épices. Riz pilaf :...
Palourdes roses, persil, beurre, sel, poivre. A la douzaine. Liste des allergènes : Mollusque, Lait.
Homard bleu*, crème, fumet de poisson, cognac, échalotes, beurre, sel, poivre, piment de Cayenne. *Homarus gammarus pêché en atlantique Nord-est....
Noix de Saint-Jacques*, fumet de poisson, crème, beurre, farine, champignons de Paris, carotte, céleri, sel, poivre. *Pecten maximus péché en...
Dos de cabillaud*, fumet de poisson, paprika fumé, farine, beurre, sel, poivre, épices. Riz pilaf : Riz, oignon, bouillon de volaille, sel. * Gadus...
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
Homard bleu*, sauce armoricaine (tomates, bouquet d'estragon, échalotes, oignons, branche de céleri, carottes, crème, gousses d'ail, beurre, huile...