GRATIN DAUPHINOIS
Pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.
Pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.
Porc d'origine France ou UE / Volaille d'origine France La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et...
Gambas marinée et carotte à la thaï, aiguillette de canard au miel et panais, guacamole et pickles de légumes. Liste des allergènes : Crustacés,...
Pommes de terre, beurre, sel, poivre. Liste des allergènes : Lait.
Noix de Saint-Jacques*, mie de pain, oignon, crème, beurre, ail, ciboulette, curry, chapelure. *Pecten maximus péché en Atlantique Nord-Est. Liste...
Guacamole et tartare de tomate, mignon fumé à la crème de panais, crabe au céleri et pomme. Liste des allergènes : Crustacés, Gluten , Œuf, Lait ,...
Blini de saumon mariné au basilic, cake au bleu et noix, gaufre aux petits légumes sur caviar d’aubergine, rillettes de maquereau et anchois, crème...
Lotte au chorizo mariné à la girolle, gambas au citron et romarin, poulet mariné et datte. Liste des allergènes : Poisson, Crustacés, Lait,...
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....
Poulet*, riz rond, bouillon de volaille, chorizo*, lardons fumés, tomates, poivrons rouges, oignons, ail, huile d'olive, sel, poivre, épices. *Porc...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
Palourdes roses, persil, beurre, sel, poivre. A la douzaine. Liste des allergènes : Mollusque, Lait.