PLATEAU VÉGÉTARIEN (16 pièces)
Focaccia au chèvre, miel et tartare de tomate, navette de carotte à la thaï et pousses de légumes, kouigns de guacamole et pickles d'oignon rouge,...
Focaccia au chèvre, miel et tartare de tomate, navette de carotte à la thaï et pousses de légumes, kouigns de guacamole et pickles d'oignon rouge,...
Porc origine France ou UE Poulet, bœuf origine France Saumon (Salmo Salar) pêché en Atlantique Nord Est Poisson pêché Atlantique Nord Est La...
Pain de campagne, Foie gras, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Œuf.
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
Porc et veau origine France. Truite origine Atlantique Nord-Est Saint-Jacques origine Atlantique Nord-Est ou Nord-Ouest. Crevettes origine...
FROMAGE à raclette : 200 g par personneAssortiment de charcuterie : 150 g par personneAllergènes : lait, moutarde.
Liste des allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque, Sulfites, Soja.
Noix de Saint-Jacques*, fumet de poisson, crème, beurre, farine, champignons de Paris, carotte, céleri, sel, poivre. *Pecten maximus péché en...
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
Issu d'un assemblage de cépages typiques de la région , ce vin est à la fois charmeur et désaltérant. Grâce à une vinification innovante et un...
Trappe de Timadeuc, Saint-Nectaire, gouda au pesto, tomme aux fleurs, tête de moine, jambon Serrano, lonzo, coppa, bacon, saucisson sec, chorizo,...