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JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (50 pers. et +)

JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (50 pers. et +)

JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (50 pers. et +)

Noix de jambon*, fond de veau, oignons, beurre, farine, cidre, pommeau, sel, poivre, épices. Grenaille : pomme de terre, beurre, huile d'olive, sel...

9,40 € TTC

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BOUQUETIÈRE DE LÉGUMES

BOUQUETIÈRE DE LÉGUMES

Gratin dauphinois, tomate garnie, fagot d'asperges (asperges, lard*) *Porc origine France. Liste des allergènes : Gluten , Œuf , Lait ,

5,20 € TTC

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FOCACCIAS (15 pièces)

FOCACCIAS (15 pièces)

Jambon serrano et caviar d’aubergine, tartare de tomate au chèvre et miel, saumon au basilic et crème citronnée. Liste des allergènes : Poisson,...

19,50 € TTC

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DINATOIRE PRESTIGE & SUCREES

DINATOIRE PRESTIGE & SUCREES

DINATOIRE PRESTIGE & SUCREES

La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...

22,80 € TTC

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PAELLA

Poulet*, calamars, moules, crevettes, chorizo**, riz, poivrons, tomates, oignons, safran, huile d'olive, sel, poivre.A partir de 20 personnes, nous...

9,10 € TTC

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RÉDUCTIONS CHAUDES (40 pièces)

RÉDUCTIONS CHAUDES (40 pièces)

Croque monsieur de saumon à la fondue de poireau, gougère au comté, feuilleté saucisse, pain de poisson, feuilleté féta épinards. Liste des...

32,00 € TTC

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PLUMA DE COCHON AUX ÉPICES DOUCES

PLUMA DE COCHON AUX ÉPICES DOUCES

Pluma de porc*, oignons, fond de veau, vinaigre, poivre vert, beurre, farine, sucre, sel, poivre. * Porc origine France Liste des allergènes :...

10,60 € TTC

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PLATEAU DE FROMAGES DE NOS PROVINCES

PLATEAU DE FROMAGES DE NOS PROVINCES

PLATEAU DE FROMAGES DE NOS PROVINCES

Tomme aux fleurs, Brie, St Nectaire, chèvre cendré, comté.. (Assortiment susceptible de modification) Liste des allergènes : Lait, Fruits à coque,...

4,20 € TTC

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PLANCHE DE FROMAGES APERO (4 pers.)

PLANCHE DE FROMAGES APERO (4 pers.)

Tête de Moine, Gouda au pesto vert, Ossau-Iraty, Tomme aux fleurs, Bethmale. (Assortiment susceptible de modification) Liste des allergènes : Lait...

15,80 € TTC

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PLATEAU THAÏ (16 pièces)

PLATEAU THAÏ (16 pièces)

Brochette aux crevettes, bouchée de poulet au saté, samoussa aux crevettes, nem aux légumes, sauce piment doux. Liste des allergènes : Poisson,...

18,20 € TTC

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MACARONS (24 pièces)

MACARONS (24 pièces)

MACARONS (24 pièces)

Liste des allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque, Soja.

22,90 € TTC

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FILET DE BOEUF EN CROÛTE WELLINGTON

FILET DE BOEUF EN CROÛTE WELLINGTON

FILET DE BOEUF EN CROÛTE WELLINGTON

Filet de bœuf, foie gras, champignons de Paris, échalotes, beurre, pâte feuilletée, farine, porto, cognac, sel, poivre, œuf (dorure). Liste des...

15,80 € TTC

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