Terrine : Merlan*, Saint-Jacques**, crème, œufs, carottes, courgettes, herbes fraîches (cerfeuil), sel, poivre.
œufs mimosa et tomate cocktail garnie.
* Merlangius merlangus pêché en Atlantique Nord-Est
**Pecten maximus péché en Atlantique Nord-Est.
Liste des allergènes : Poisson, Mollusque, Gluten, Œuf, Lait.
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