Noix de saint jacques*, merlan**, langoustines, crème, œuf, tomate, herbes fraîches, cognac, fumet de poisson, sel, poivre, épices.
*Pecten maximus péché en Atlantique Nord-Est.
**Merlangius merlangus pêché en atlantique Nord-Est
Liste des allergènes : Poisson, Crustacés, Mollusque, Gluten, Lait, Sulfites.
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