
CANAPÉS (40 pièces)
Blini de saumon mariné au basilic, cake au bleu et noix, gaufre aux petits légumes sur caviar d’aubergine, rillettes de maquereau et anchois, crème...
Cet assortiment de 20 réductions, présenté sur un plateau, est composé de 5 variétés.
A réchauffer au four, pendant 15 minutes à 130°C.
Croque monsieur de saumon à la fondue de poireau, gougère au comté, feuilleté saucisse, pain de poisson, feuilleté féta épinards.
Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque, Moutarde.
(La composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements).
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