APERO DINATOIRE & SUCREES
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des approvisionnements. Allergènes : gluten, œuf, céleri,...
Ce plateau se compose de différents fromages à raclette : 50 % de fromage nature au lait cru et 50 % d’un mélange de fromages aromatisés selon les arrivages (fumé, piment d'Espelette, poivre et baie rose, ail des ours), ainsi que d’un assortiment de charcuteries (jambon blanc*, jambon corse* au poivre, coppa**, bacon*, andouille* et chorizo*).
*Porc origine France
**Porc origine Italie
FROMAGE à raclette : 200 g par personne
Assortiment de charcuterie : 150 g par personne
Allergènes : lait, moutarde.
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Assortiment de salades composées (250 g /pers). La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des...
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Tomme aux fleurs, Brie, St Nectaire, chèvre cendré, comté.. (Assortiment susceptible de modification) Allergène: lait.
Avec 200g de salades composées.*Porc et bœuf origine France.Allergènes : poisson, moutarde, œuf, lait, gluten, céleri.La composition de nos buffets...
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