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La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des approvisionnements.
Allergènes : gluten, œuf, céleri,...
18,60 €
TTC
Carotte, aubergine, poivrons, oignon, lait de coco, ail, curry, beurre, farine, sel, poivre, épices.
Allergènes : Lait, gluten.
7,50 €
TTC
Pomme de terre, beurre, lait, sel et poivre.
ALLERGENES : lait.
2,50 €
TTC
Lard rôti, chorizo, saucisson sec au piment d'Espelette, saucisson à l'ail, bacon, jambon de pays et andouille (assortiment susceptible de...
10,80 €
TTC
Saumon*, sel, poivre, sucre, épices
*Salmo Salar élevé et pêché en Atlantique Nord-Est.
Allergène : Poisson
4,80 €
TTC
Avocat, crevettes*, crème, pamplemousse, jus de citron, paprika
Allergènes : Crustacés, lait.
* Parapenaeus longirostris élevé hors UE.
5,40 €
TTC
Rillettes de maquereau, rillettes de St-Jacques, rillettes de saumon, fromage frais curry, ail et fines herbes.Allergènes : poisson, crustacés,...
29,50 €
TTC
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise.
ALLERGÈNES : crustacés, œuf, soja, moutarde.
5,10 €
TTC
Veau, oignons, champignons, ail, échalotes, cognac, thym, fond de veau (fécules, sel, sucre, extrait de levure, farine de blé, viande de veau,...
9,80 €
TTC
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....
45,00 €
TTC
Riz à risotto, asperge, petit pois, haricot vert, fève, vin blanc, oignon, beurre, coriandre, huile d'olive, sel, poivre.
ALLERGÈNES : lait et...
7,50 €
TTC
Souris d'agneau*, jus d'agneau (vin rouge, huile d'olive, ail, oignon, thym), tomates rôties, carottes, sel, poivre.
*Agneau d'origine France ou...
12,90 €
TTC
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....
22,90 €
TTC
Filet de Saint-Pierre*, fumet de poisson (cabillaud, amidons, oignon, sucre, huile de maïs, panais, épices, levure, champignons, vin blanc,...
16,20 €
TTC
Noix de saint Jacques *, poireau, crème fraîche, huile d'olive, olive noire, tomates cerises, oignon, radis, ciboulette, cerfeuil, beurre, sel,...
6,50 €
TTC
Gratin dauphinois : pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre.
ALLERGENES : lait
Grenaille : pomme de terre, beurre, huile...
5,00 €
TTC
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