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MINI-BROCHETTES CHAUDES (15 pièces)
Lotte au chorizo mariné à la girolle, gambas au citron et romarin, poulet mariné et datte. Liste des allergènes : Poisson, Crustacés, Lait,...
22,50 €
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NAVARIN D'AGNEAU
Épaule d'agneau, haricots verts, concentré de tomates, ail, oignons, navets, carottes, pommes de terre, vin blanc, bouillon de légumes, persil,...
9,40 €
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NAVETTES (15 pièces)
Guacamole et tartare de tomate, mignon fumé à la crème de panais, crabe au céleri et pomme. Liste des allergènes : Crustacés, Gluten , Œuf, Lait ,...
19,50 €
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PAELLA
Poulet*, calamars, moules, crevettes, chorizo**, riz, poivrons, tomates, oignons, safran, huile d'olive, sel, poivre.A partir de 20 personnes, nous...
9,10 €
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PAELLA ROYALE
Poulet, poissons du marché, calamars, moules, crevettes, fruits de mer, chorizo, riz, poivrons, tomates, oignons, safran, huile d'olive, sel,...
13,50 €
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PAIN SURPRISE CHARCUTERIE SAUMON (72 pièces)
Pain de campagne, Jambon cru, jambon blanc, rillettes, graisse salée, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten , Œuf, Soja, Moutarde.
39,00 €
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PAIN SURPRISE FOIE GRAS ET SAUMON FUMÉ (72 pièces)
Pain de campagne, Foie gras, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Œuf.
49,50 €
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PAIN SURPRISE POLAIRE (60 pièces)
Pain polaire, Rillettes de maquereau, rillettes de St Jacques, rillettes de saumon, fromage frais curry, ail et fines herbes. Liste des allergènes...
29,50 €
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PALOURDES DES GLÉNAN FARCIES (douzaine)
Palourdes roses, persil, beurre, sel, poivre. A la douzaine. Liste des allergènes : Mollusque, Lait.
10,80 €
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PAMPLEMOUSSE AU CRABE
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
5,20 €
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PAVE DE LOTTE LARDE COULIS D'ETRILLES
Pavé de lotte*, lard fumé, fumet de poisson, étrilles, crème, concentré de tomates, persil, sel, poivre, épices. Riz pilaf : Riz, oignon, bouillon...
14,20 €
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