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FILET DE DORADE EN PAPILLOTE AUX PETITS LEGUMES

Filet de dorade, fumet de poisson, tomate, citron, oignon, ciboulette, basilic, ail, huile d'olive, sel, poivre. Riz pilaf : Riz, oignon, bouillon...

11,80 € TTC

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FOCACCIAS (15 pièces)

Jambon serrano et caviar d’aubergine, tartare de tomate au chèvre et miel, saumon au basilic et crème citronnée. Liste des allergènes : Poisson,...

19,50 € TTC

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GARNITURE PANACHEE

Gratin dauphinois : pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Grenaille : pomme de terre, beurre, huile de tournesol, sel et...

5,20 € TTC

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GRATIN DAUPHINOIS

Pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.

3,20 € TTC

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GRENAILLE DE POMMES DE TERRE SAUTÉES

Pommes de terre, beurre, sel, poivre. Liste des allergènes : Lait.

2,70 € TTC

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HARMONIE DE LEGUMES

Pomme de terre aux champignons, brochettes de légumes (carottes, courgette, tomate, champignons, radis), jeunes carottes, huile d'olive, beurre,...

5,20 € TTC

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KOUIGNS DE BLÉ NOIR (15 pièces)

Gambas marinée et carotte à la thaï, aiguillette de canard au miel et panais, guacamole et pickles de légumes. Liste des allergènes : Crustacés,...

19,50 € TTC

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MINI-BROCHETTES CHAUDES (15 pièces)

Lotte au chorizo mariné à la girolle, gambas au citron et romarin, poulet mariné et datte. Liste des allergènes : Poisson, Crustacés, Lait,...

22,50 € TTC

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NAVETTES (15 pièces)

Guacamole et tartare de tomate, mignon fumé à la crème de panais, crabe au céleri et pomme. Liste des allergènes : Crustacés, Gluten , Œuf, Lait ,...

19,50 € TTC

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PAIN SURPRISE CHARCUTERIE SAUMON (72 pièces)

Pain de campagne, Jambon cru, jambon blanc, rillettes, graisse salée, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten , Œuf, Soja, Moutarde.

39,00 € TTC

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PAIN SURPRISE FOIE GRAS ET SAUMON FUMÉ (72 pièces)

Pain de campagne, Foie gras, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Œuf.

49,50 € TTC

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PAIN SURPRISE POLAIRE (60 pièces)

Pain polaire, Rillettes de maquereau, rillettes de St Jacques, rillettes de saumon, fromage frais curry, ail et fines herbes. Liste des allergènes...

29,50 € TTC

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